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青バナナ
野菜・果物
野菜
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410
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商品詳細
商品の説明
日本では黄色く熟したバナナが多いですが、ベトナムでは青いバナナを野菜として使います。
皮を向いて、カタツムリやアサリなどの魚介類と煮込んだ入り、揚げて肉料理の付け合わせにしたりします。
生のまま食べると渋いです。
加熱後はイモっぽい柔らかい食感になります。
容量・サイズ
300ｇ
補足・備考
